カットした断面が星形に見えることから
スターフルーツと呼ばれています。
黄色い果肉はジューシーで甘酸っぱく、
サクサクとした食感です。
皮はむかずにスライスして
星の頂点の緑の部分は硬いので
ピーラーなどで落とすと良いです。
生食は勿論
サラダに添えるのもおすすめ