緑色だけど甘いんです。熟しても外皮の色が緑色まま。果肉は黄色〜オレンジ色。繊維質が少なくねっとり食感濃厚な甘さで芳醇な香り 一般的なマンゴーと違い常温での追熟が必要です。 熟してくるとブルームが消えツヤが出てくるシワの様… もっと読む キーツマンゴー

古くから栽培されている 日本固有の在来品種の赤梨です お尻が凸ってる形が特徴の大型の品種 新高梨や愛宕梨など多くの品種の親になっています。 在来品種は栽培農家も少なくあまり流通しないので 非常に希少です。 果肉は硬くどこ… もっと読む 今村秋梨

カットした断面が星形に見えることからスターフルーツと呼ばれています。黄色い果肉はジューシーで甘酸っぱく、サクサクとした食感です。皮はむかずにスライスして星の頂点の緑の部分は硬いのでピーラーなどで落とすと良いです。生食は勿… もっと読む スターフルーツ

いよいよ出荷開始！例年より約1週間遅いです。 熟す前に収穫しているので観賞用です。今年から陳列用　特製座布団　リボン付いてます。 風通しの良いところで、あまり触らない様にしたら約半年楽しめます1年持った事例もあります

日本有数の梅の産地愛媛県は砥部町七折地区圓地の視察に行ってきました。今年の作柄は小梅は豊作の見込みです。昨年は少なかったので今年は、たくさん漬けれそうですね青梅（大梅）は、昨年に引き続き不作の見込みです。