柑橘

紅まどんな

紅まどんなもう説明の必要も無いですよね?大人気です。2022年度は11月17日より販売開始です。 毎年、解禁日が設定され全国一斉に販売が開始されるという。まるで、ボジョレーヌーボーワインみたいな位置付けです。 品種名は「… もっと読む 紅まどんな

柑橘

完熟きんかん

樹上で完熟させた金柑一口サイズで皮も軟らかくて、とっても食べやすい 口いっぱいに広がる爽やかな甘さと、華やかな香り。皮ごと生でお召し上がりください。

柑橘

カラマンダリン

春に食べるみかん通称春みかんカラマンダリン 皮はやや厚くなっていますが、比較的簡単に皮を剥くことができます。みかんタイプの柑橘果汁が濃厚で、香りは強くみかんの果汁が凝縮されているような味わいです。種が少々あります。追熟が… もっと読む カラマンダリン

柑橘

デコポン

産地に取材に行ってきた時の画像です。 デコポンは「清見(きよみ)」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘の商標で品種名は不知火(しらぬい)です。不知火の中で糖度13度以上、酸度1.0%以下という基準をクリアしたものだけが… もっと読む デコポン

柑橘

紅まどんな

2021年度は11月18日(木)が解禁日です。21年産予想生産量は4512トン前年実績比7%増愛果28号は、もう少し早く出回ると思います。楽しみに今しばらくお待ちくださいませ

柑橘

愛媛県産ライム

レモンやユズと同じく香りや酸味を楽しむ柑橘 流通しているものの多くが輸入物なので国産は非常に希少です レモンと比較すると果汁がやや少なく酸味が柔らかです少しの苦みと爽やかな香りが特徴です。 お料理やカクテルなどにご利用く… もっと読む 愛媛県産ライム

柑橘

あすみ

ご存じ はるみの娘 「スイートスプリング」×「トロビタ’オレンジ」×はるみ 選抜育成されたタンゴール品種です。 皮は硬めで、やや剥きずらいですが ジョウノウ膜が柔らかく種も、ほとんどありません 高糖度で、しっ… もっと読む あすみ